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美容院项目如何进行定价

现在社会,美容院的生意是非常火爆的,尤其是现在马上就要到年底了,有很多人们都想要开开心心的做一个美容服务,好美美的回家过年去。

美容院属服务型企业,服务质量的好坏在很大程度上影响着生意。好的服务是稳定客源的基石,如能科学理性地做好服务营销,掌握服务定价的方法与技巧,一定会财源滚滚。市场营销学界对服务概念的研究大致从20世纪五、六十年代开始。1960年,AMA最先给服务定义为“用于出售或者是同产品连在一起进行出售的活动、利益或满足感”。其实,美容院和化妆品商店的区别就在于,美容院在产品的销售里渗透进了更多的服务。

按价格理论,影响美容服务定价的因素主要有成本、需求和竞争三方面,成本是美容服务价值的基础部分,它决定着美容服务价格的最低界限,如果价格低于成本,便无利可图;市场需求影响顾客对美容服务价值的认识,进而决定美容服务价格的上限,而市场竞争状况则调节价格在上、下限之间不断波动,并最终确定美容服务的市场价格。不过,在研究美容服务成本、市场供求和竞争状况时,必须同服务的基本特征联系起来。

美容院经营人员应理解美容服务的成本及其随时间和需求的变化。成本可分固定成本、变动成本和准变动成本三种。固定成本指不随产出而变化的成本,在一定时期内表现为固定的量,如美容院房租、仪器设备、家具、员工保底工资等。变动成本是随着美容服务产出的变化而变化的成本,如美容产品费、水电费、运输费、广告费、邮寄费、员工提成工资等。

美容院的固定成本在总成本中所占比重较大,而变动成本在总成本中所占比重不大,一般美容院的美容产品成本应该只占总成本的10%。准变动成本指介于固定成本和变动成本之间的那部分成本,它同顾客的数量有关,也同美容服务的项目有关。比如维修费用、员工加班费、员工提成工资等。这种成本取决于服务的类型、顾客的数量和对额外设施的需求程度,因此,对于不同的项目其差异性较大。

美容院在制定价格政策时,应考虑需求弹性的影响。需求的价格弹性指因价格变动而相应引起的需求变动比率,反映需求变动对价格变动的敏感程度。如甲美容院面部基础护理定价为80元/次,平均单次总成本为65元,本月有45次消费记录。乙美容院面部基础护理定价为100元/次,平均单次总成本为65元,本月有20次消费记录。月底可算出甲的基础面部护理利润为675元,而乙的基础面部护理利润为700元。可见,甲消费需求较乙多,但乙的利润更高一些。这也反映出顾客需求和价格弹性问题,找到适合目标顾客群的价格定位非常重要。

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