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美食美客酸奶吧如何吸引顾客?

各色各类休闲饮品店一旦开业,这个门店的影响和辐射的范围大概是方圆四公里。如此来看,美食美客酸奶吧加盟创业能够给创业者带来不少的顾客和收益。想想美食美客酸奶吧加盟,就能自己的生活带来很大的改变。所以每一位经营者都想紧握机会,将周边的每一位消费者都吸引到店内,只是经营者要如何吸引顾客呢?

按人群属性

在门店庞大的消费人群里面,男女老少不同的人群属性,有办公室白领,也有蓝领灰领,也有学生或者是游客,这些都是不同属性的游客,对美食的要求不同,因此要清楚自己所在区域的去壳群体,或者是在选址的时候就要主要到顾客的属性。

按层次分

按层次分,其实就将消费群体进行分类和定位。在美食美客酸奶吧的消费群体中,有一只光顾的老顾客,也有偶尔一次的回头客,或者是第一次来的散客,这些客人就是不同的消费层次,因此美食美客酸奶吧老板需要划分清楚不同的级别的顾客,然后分类营销重点把握。

按区域分

不同区域的消费人群侧重点不同,比如说校区集中的地方学生顾客多,而商务区则是写字楼里的白领顾客多,一般开店都会开在商务区,大学附近,还有就是工业区这类人员很多的地方,并且有消费刚需的地方。因此管理者按不同区域的顾客特点划分,进行针对性的营销和经营管理,已达到与其目标。

以上消费者分类的明确是为了帮助美食美客酸奶吧老板,依据周边不同的消费者需求,做好经营策略的制定。毕竟知己知彼才能紧抓消费你的味蕾,美食美客酸奶吧才会经营的越来越好。

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